Výstava DIA potravín

XIX. výstava DIA potravín 2015

V poslednú májovú sobotu sa konal XIX. ročník celoslovenskej predajnej Výstavy potravín a pomôcok pre ľudí (nielen!) s diabetom. Stredisko kultúry Bratislava – Nové mesto zaplnili návštevníci všetkých vekových skupín i chutí. Od 9-tej do 14-tej hodiny si na svoje prišli diabetici, celiatici, ľudia s laktózou intoleranciou, ale aj vyznávači zdravého životného štýlu. 

Všetky fotografie z výstavy si môžete prezriet v galerií alebo po kliknutí na tento odkaz.

Vzhľadom na to, že organizátorom výstavy bolo občianske združenie Diador (zamerané na organizovanie kultúrnych, športových a edukačných podujatí), vestibul strediska zaplnili farmaceutické firmy, ktoré na náš trh prinášajú technologické novinky zo sveta diabetu: ABOTT LABORATORIES Slovakia, s.r.o., A.IMPORT SK, s.r.o., BioG, s.r.o., DIASAN, s.r.o., LOREX MEDICAL, s.r.o., MED TRUST Slovakia, s.r.o., SANOFI–AVENTIS PHARMA Slovakia a MEDTRONIC Slovakia s.r.o. Aj vďaka týmto spoločnostiam dnes naplno môžeme využívať výhody inzulínových púmp, pier a ďalších dôležitých, život uľahčujúcich pomôcok. Tomáš Popper zo spoločnosti Abbott Laboratories nám napríklad predstavil nový glukomer FreeStyle Optium Neo, vďaka ktorému môžete súbežne sledovať hladiny cukru a ketóny v krvi a zaznamenať si dávky inzulínu. Tento múdry pomocník diabetika dokáže upozorniť na trendy cukru v krvi (napríklad na hypoglykémie či hyperglykémie opakujúce sa v rovnakých časoch). 

Vo veľkej sále si návštevníci mohli vybrať zo širokého sortimentu potravín, nápojov a dia pomôcok. Výživové doplnky, nízky glykemický index, stévia, eko, bio, gluten-free, lactose-free a zdravý životný štýl. Najčastejšie skloňované pojmy. Ako nám povedala pani Anna: „S diabetom žijem už dvadsať rokov. S týmto podujatím som veľmi spokojná. Som dôchodkyňa. Človek si tu komfortne môže kúpiť (a často aj lacnejšie) mnohé produkty, ktoré sa bežne až tak ľahko zohnať nedajú. Som starý diabetik, ale dozvedieť sa niečo nové býva problém. Takže som veľmi vďačná za túto výstavu.“ Chválou nešetril ani „malý“ Andrej, ktorý nám prezradil, že „Dnes som zhrešil, lebo som si dal muffiny i zmrzlinku. Ale boli super!“ Podobných „hriechov“ sme sa dopustili mnohí, keďže dia, bezlaktózové i celiatické sorbety LuMi boli jedným z hlavných lákadiel. A veru opodstatnene! Zahanbiť sa nedali ani dve „cukrárky“ Eriky z FE Sweets, ktoré potešili nielen diabetikov, ale opäť aj tých, čo majú problém s lepkom či mliekom. Ich produkty sa totiž vyrábajú z mandľovej, ľanovej, kokosovej múky a sladia ich eritritom. 

Vystavovatelia návštevníkom priniesli staré známe „zlepšováky“ (kvapky Valovič, s.r.o., doplnky výživy VITAR Slovakia s.r.o., delikátne medy Včelárstva Dedinský, ideálne na riešenie hypoglykémií a i.), ale aj novinky na trhu (NATURIQ – čaje z morušových listov, ktoré blokujú vstrebávanie cukru do krvi, „šmakoun“ spoločnosti ALVISTAV, s.r.o. – tepelne spracovaný vaječný bielok, zdravá alternatíva sladkostí, náhrada mäsa, sóje i syru). Kompletný zoznam vystavovateľov si môžete pozrieť a inšpirovať sa na stránke www.diador.sk.

Okrem oko i žalúdok-tešivých produktov, lahodných nápojov a podporných liečiv ste sa mohli pristaviť aj pri pánovi primárovi Barákovi, ktorý ako vždy ochotne poradil a vysvetlil prípadné nejasnosti, či komplikácie. Ako tvrdí, s výstavou bol spokojný. „Tento rok je tu najvyšší alebo druhý najvyšší počet vystavovateľov. A aj napriek príjemnému počasiu sa tu zišlo dosť návštevníkov... Teší ma, keď vidím, ako si firmy rozširujú portfóliá, viaceré tradičné firmy prichádzajú na trh s novými produktmi.“ Okrem pána doktora ochotne konzultovali aj sestričky z Kramárov – Kika a Veronika. Veľký záujem budili aj Konverzačné mapy, ktorými sa zaoberá sestrička PhDr. Eva Saboová (viac informácií nájdete na www.konverzacnemapy.sk). Zaujala i prednáška Ing. Wagnera, ktorý návštevníkom objasnil „medovo-soľný“ princíp prípravy domáceho chleba. 

Ak ste neboli, škoda. O rok, na XX. ročníku výstavy sa už snáď vidíme! Pokiaľ by Vás lákala možnosť zapojiť sa i osobne, neváhajte kontaktovať hlavnú organizátorku – diadoráčku a čerstvú „bakalárku“ Veroniku Hrádekovú. Pridelí Vám prácu podľa Vášho gusta (komunikácia s vystavovateľmi, príprava, PR, grafika, promo a pod. Zdatnejším pánom umožní okúzliť dámy ich svalstvom pri nosení minerálok, zlepšiť im cyklistické či korčuliarske skóre pri roznášaní plagátov alebo získať dobrý pocit pri plnení najvšakovakejších parciálnych úloh. Nebojte sa, práca sa vždy nájde!) Či sa pridáte ako pomocník alebo návštevník, my sa už na Vás tešíme! Sledujte našu stánku, nech Vám XX. ročník neujde.

 

Čo ste mohli vidieť na XIX. výstave diapotravín?

 

Prednáška:

Ing. Wagner – učiteľ jogy, zaoberajúci sa vplyvom psychiky – „psychika a jedlo“, 

predstavil „medovo-soľný princíp“ prípravy (domáceho) chleba i s degustáciou (množstvo medu sa pečením zminimalizuje na nebadateľné množstvo), inovatívna metóda, ktorá nespôsobuje nafukovanie po zjedení takéhoto chlebíka, viac informácií, otázky, ste mohli klásť prednášajúcemu osobne.

http://www.asana.sk/seminar/seminar-o-vyzive-peceni-celozrnneho-chleba

 

Vystavujúce - Potravinové firmy:

ALVISTAV,  s.r.o. -  „šmakoun“ - čistý vaječný bielok, zdravá alternatíva sladkosti, náhrada mäsa, sóje, syru, http://smakoun.sk/

BIOFERM SK, s.r.o. – sladidlá prírodného pôvodu, http://www.bioferm.cz/, http://www.natusweet.sk/

DELIGHT COMPANY - kvalitné tal. čokolády, http://delightcompany.sk/

D.R.J. FARM, s.r.o. – nite, oštiepky, parenice, bryndza, http://www.drjfarm.sk/

FE SWEETS, s.r.o. – zákusky, torty – bez lepku, bez  cukru, bez laktózy, http://www.fe-sweets.sko.sk/, https://www.facebook.com/pages/FE-Sweets/1502336659978853?fref=ts

FLORAKOM, s.r.o. – produkty z topinambury, z ovocných a olejnatých semienok, http://www.vyzivaflorakom.sk/

GB PRODUCT – kvalitné oleje, koreniny, http://www.tekvicovyolej.sk/

IMBER, s.r.o. – IMBER, Dianella - dia výrobky, http://www.imber.sk/

INDICA, s.r.o. – výživové doplnky pre diabetikov, http://www.indica.sk/

LuMi-Ľubomír Forcek - dia zmrzlina, http://www.zmrzlinalumi.sk/

Mgr. Veronika Kišoňová – potraviny s hubou reishi, neprekysľujúca káva, výživové doplnky a iné, http://www.zdravoland.sk/

McCarter – džúsy bez pridania cukru, http://www.mccarter.sk/

MLYN PD–SOKOLCE – špaldová múka, http://www.pdsokolce.sk/

NANACELIA-Jana Čelková - bezlepkové dia koláčiky, cukríky, džemy, čokolády,  sladidlá a iné, http://www.nanacelia.sk/

NATURIQ, s.r.o. – muesli, morušový čaj, škrupinové ovocie a iné, http://www.naturiq.sk/

ORGANICA, s.r.o. – ručne liate čokolády, džemy, stéviové sladidlo, http://swita.eu/, http://lyrachocolate.com/

PEČIVÁRNE LIPTOVSKÝ HRÁDOK, s.r.o. – oblátky, sušienky – dia výrobky, http://www.pecivarne.sk/

PREMIUM BRANDS, s.r.o. – vitamínové vody, http://www.vitaminovevody.sk/

 

Ďalšie potravinové výrobky:

REBITA, s.r.o. – japonský zelený čaj Matchatea, sypané čaje a byliny, muesli, LYO ovocie bez farbenia, http://www.rebita.sk/

SEMEZ JZ – osie hniezda, šatôčky, buchty a iné – „dia pekárenské výrobky“, možnosť kúpiť v MOJA SAMOŠKA, BILLA a iné, http://www.semez.wbl.sk/

TASO-Tatiana Kováčová – živé jogurtové kultúry od spoločnosti ESSENS , prírodné produkty z Aloe Vera, Colostra, prírodná liečiva kozmetika a iné, http://www.essensklub.weblahko.sk/PRE_PROBIOTICKE--JOGURTY-s-COLOSTROM.html

UPDATE Slovakia, s.r.o. – výrobky pre zdravý životný štýl, zo zníženým obsahom sacharidov, http://www.update.sk/

VALOVIČ, s.r.o. – bylinné kvapky, čaje, sušené ovocie a iné, http://www.valovicsro.sk/

Včelárstvo DEDINSKÝ – „HYPO kútik!“  - včelí med, propolisová tinktúra, sušený propolis a iné, http://www.vcelarstvo.sk/

VITAR Slovakia, s.r.o. – sortiment doplnkov výživy, http://www.vitar.sk/

Vladimír Krátky–MILKTRADE – tradičné ovčie a kozie syry, nakladané syry a iné, http://www.milktrade.sk/

WELLBERRY, s.r.o. – prírodné šťavy, drene, sirupy, džemy, http://www.mountberry.sk/

 

Bezplatne Vás osviežili:

Trenčianske minerálne vody „MITICKÁ“, http://www.miticka.eu/

KOFOLA, http://firma.kofola.sk/

 

Farmaceutické firmy:

ABBOTT LABORATORIES Slovakia, s.r.o., http://www.abbott.sk/

A.IMPORT SK, s.r.o., http://www.aimport.sk/

BioG, s.r.o., http://www.biog.sk/

DIASAN, s.r.o., http://www.diasan.sk/

LOREX MEDICAL, s.r.o., http://www.lorex.sk/

MED TRUST Slovakia, s.r.o., http://www.wellion.sk/

SANOFI-AVENTIS PHARMA Slovakia, s.r.o., http://www.sanofi.sk/

MEDTRONIC Slovakia s.r.o., http://www.medtronic.sk/

 

Tešili sme sa na Vás aj s ďaľšími aktivitami:

poradňa – MUDr. Barák (predseda Diadoru)

konverzačné mapy – PhDr. Eva Saboová, http://www.diador.sk/index.php/informacie/odkazy/34-informacie/285-konverzacne-mapy

detský kútik – pre deti ktoré si chcú maľovať a rodičia by si radi pozreli výstavu

meranie glykémií – zabezpečili Bc. „sestričky“ zo SZU, v Bratislave

časopis Diabetik – viac o tom, ako prebiehala a aká bola naša výstava sa dočítate v ďalších číslach, https://eshop.hnonline.sk/titles/diabetik

Budeme radi, keď nám svojimi návrhmi, myšlienkami pomôžete ešte lepšie zorganizovať v r. 2016, XX. ročník „dia výstavy potravín a pomôcok“ by mal byť špeciálny, preto mi píšte svoje návrhy na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

 

DIA môže znamenať aj CHUTNE A ZDRAVO

XVIII. ročník Celoslovenskej predajnej výstavy potravín (diapotravín) a pomôcok, vhodných nielen pre ľudí s diabetom, je úspešne za nami. V poslednú májovú sobotu ste na tradičnom mieste, v Stredisku kultúry Bratislava – Nové mesto na Vajnorskej ulici, mohli všelikoho stretnúť, všeličo zistiť a vo všeličom sa podučiť. Stretnúť starých kamarátov, či spoznať nových ľudí, ktorých trápi, spája, ale aj obohacuje rovnaký menovateľ – cukrovka. Zistiť aké máme novinky na trhu, zúčastniť sa edukácií s pani Máriou Štefákovou na prakticky zvolené témy Rozdiel v stravovaní diabetika 1. typu a 2. typu a Prečo počítame sacharidové jednotky v „dia výrobkoch“, ale aj využiť možnosť spýtať sa v Poradni na čokoľvek, s čím si neviete rady.

Výstavu otvoril náš vždy elegantný štramák s mikrofonickým hlasom, pán primár Ľubomír Barák. Po boku mu stála aj tohoročná hlavná organizátorka – šarmantná diadoráčka Veronika Hrádeková. Práve vďaka nej sme si mohli kúpiť alebo ochutnať výrobky 16 potravinových firiem:
(PEČIVÁRNE Liptovský Hrádok s.r.o., McCarter, a.s., BIOFERM SK, s.r.o., Zelená a Modrá s.r.o., ORGANICA s.r.o., Ivan Kulcsár KULIS, Vladimír Krátky Milktrade, IMBER, s.r.o., HEALTHFUL s.r.o., WELLBERRY s.r.o., Dušan Dedinský - včelárstvo, DHV team, s.r.o., SEMEZ JZ s.r.o., Wagner cukráreň, Trenčianske minerálne vody, a.s., Kofola a.s.) a nechýbali doplnky výživy INDICA, spol. s.r.o., PROJEKT ZDRAVIA s.r.o., VALOVIČ, s.r.o.). Bližšie sme mohli spoznať produkty piatich farmaceutických spoločností (ABBOTT LABORATORIES Slovakia, s.r.o., LOREX MEDICAL s.r.o., BioG spol. s.r.o., SANOFI -AVENTIS PHARMA SLOVAKIA s.r.o., DIASAN s.r.o.) a spoločnosť FINED s.r.o.

Zdravý životný štýl, výživná strava, nízky obsah sacharidov, nízky glykemický index, žiaden pridaný cukor, redukčná diéta – pojmy opakujúce sa vo viacerých stánkoch tvorili leitmotív (či light motív J) celého podujatia. U predajcov HEALTHFUL (výrobky NORBI UPDATE) sme okrem sladidiel, cestovín a sladkostí objavili špeciálny energetický drink, pivo a vína bez pridania cukru. Zástupkyne internetového obchodu PROVITALITY (DHV team) nás potešili viacerými menej známymi potravinovými výrobkami. Ich cestoviny Slim Pasta sú vyrobené z rastliny ázijského pôvodu - Konjac, neobsahujú lepok, tuk, ani cukor. Z výživových doplnkov nám ponúkli aj prášok Schizandra, ktorý chráni organizmus pred stresom, depresiami, úzkosťami, únavou, posilňujúci imunitný systém a fungovanie viacerých orgánov. Nájdete u nich aj produkty z topinamburu.

Silné zastúpenie mali aj spoločnosti pracujúce so stéviou. V BIOFERM SK ste si mohli kúpiť NatuSweet tabletové, práškové i tekuté sladidlá, ale aj žuvačky sladené touto nenápadnou rastlinkou. Ako nám Filip Borovan vysvetlil, každá plantáž má inú sladivosť. Preto sa produkty nesladia celou rastlinou stévie, ktorá je prirodzene 350-krát sladšia než cukor, ale stevioglykozidmi, teda jej sladkým výťažkom. Ten je napr. dôležitou súčasťou čokolád LYRA spoločnosti ORGANICA, ktoré lahodili nielen bruchu, ale i oku!

Okrem týchto kakaovo-bôbových „hriešikov“ priniesli vystavovatelia aj novinku – širokú plejádu ovocných džemov. Vypredali sa ešte rýchlejšie, než hypnotizujúce čokolády! A keď už spomíname sladké, nemožno obísť ani medový „hypo kútik“! Zhovorčivý včelár Juraj Dedinský z rovnomennej rodinnej firmy stál pred veľkou drevenou doskou s naservírovanými pohárikmi rôznych druhov medu a odpovedal na všetky otázky, ktoré sa okolo neho čo i len mihli. Vďaka ochutnávkam mohli lepšie kompenzovaní spoznať kombinácie medu a chili, cesnaku, peľu, vanilky, škorice, kakaa, arónie, medovicového a krémového medu aj s odborným výkladom, čo ktorý z nich lieči.
Nuž a viacerí neodolali ani predstave večernej rodinnej pohody a pribalili si do tašky i fľašku domácej, nefalšovanej medoviny.

Farmaceutické spoločnosti predviedli hlavne pomôcky potrebné na selfmonitoring – glukometre, USB porty (na sťahovanie výsledkov z glukometra do počítača), testovacie prúžky, pumpy a ich sprievodné príslušenstvo. Pre nás, čo sme zaspali dobu, boli novinkou už dlhšie existujúce prúžky od spoločnosti ABBOTT LABORATORIES Slovakia – Optium ß-Ketone schopné zmerať z krvi ketolátky. Ich hodnota sa dá zistiť aj z moču, nevýhodou je však časový posun 2 - 4 hodín. Diabetická ketoacidóza je jednou z akútnych komplikácií cukrovky. Medzi jej základné príznaky patrí smäd, sucho v ústach, polyúria a vysoká glykémia. Týka sa pacientov, ktorí si pichajú inzulín. Vďaka meraniu (identickému s klasickým meraním glykémie) môžete predísť mnohým komplikáciám. Okrem toho ste na výstave našli aj rôzne vitamíny, výživové doplnky, edukačné materiály, ponožky, vložky, krémy, obuv a i.

Záujmu sa tešila aj naša pani sestrička z Kramárov Eva Szaboová s konverzačnými mapami. Ak ste o nich ešte nepočuli, treba to zmeniť. skupiny diabetikov, ktorí si vymieňajú vlastné skúsenosti, postrehy a dávajú rady ako veci zlepšiť a predísť tak problémom. Momentálne sa do interaktívnych skupiniek môžete zapojiť v Bratislave, Košiciach, Nitre, Komárne, ale aj vo viacerých ambulanciách. Treba sa len spýtať Vášho diabetológa či zdravotnej sestry a pridať sa. Viac hláv, viac skúseností, viac rozumu!

Jednou z „najživších“ súčastí výstavy bol detský kútik. Od mladučkej budúcej zverolekárky Aničky sme sa dozvedeli, že „Je to tu fajn. Ale chýbajú mi informácie týkajúce sa zvierat, teda produkty a informácie pre zvieratá, ktoré majú diabetes.“ Malá mudrlantka milo prekvapila. Skvelý nápad, veď aj to sú naši verní priatelia.

V porovnaní s minulými ročníkmi postrehli skalní účastníci viaceré vylepšenia – od množstva vystavovaných produktov, zastúpenia firiem, cez edukácie až po vysoký počet návštevníkov. Do budúcnosti by prijali väčší výber celiatických výrobkov, krémov na nohy a pre úplnú dokonalosť a maximálnu pohodu aj príjemnú „podmazovú“ hudbu a orientačný plánik, na ktorom by si vedeli zistiť, kto kde sídli.

Spokojne pôsobil aj predseda Diadoru, primár Ľubomír Barák: „Je tu veľa priamo vystavujúcich firiem, produkty, ktoré sú absolútnou novinkou, prevažuje zdravá výživa. Jediné, čo mi tu chýba sú dia nápoje.“ Nuž, ostáva nám veriť, že budúci rok sa opäť zídeme v rovnako hojnom počte, v plnej kráse a spokojnosti!

PS: Ak by ste chceli priložiť ruku k dielu, stačí len dať znať. Sobotňajší nosiči minerálok majú už teraz vyrysovanejšie a závideniahodné svaly na rukách, pár pánov sa zdokonalilo v skladaní obrusov (čo hádam zapôsobí na nejedno nežné, rodinne založené ženské srdce), nehovoriac o fanklube skupinky fičúrskych fúkačov balónov! Ak chcete získať na výnimočnosti, nejaké miesto pre Vás ešte vytvoríme ;)!

Na záver pridávame ešte krátke video z výstavy

autor článku: Anna Predmerská

XVIII. ročník VDP alebo "Racionálne stravovanie diabetika"

AHOJ :),

31. mája 2014 (sobota) sa uskutoční, už XVIII. ročník VDP. Ten, kto nevie, "Výstava dia potravín" alebo výstižnejšie "Racionálne stravovanie diabetika" :).

Kde? Stredisko Kultúry, Vajnorská 21, 831 03, Bratislava- Nové Mesto (ten kto chodí, vie kde to je, kto nevie, spýta sa, prípadne, pomôže google :).

Kedy? 9:00- 14:30

Ochutnať môžeš: rôzne džemy, pekárenské výrobky, čerstvé šťavy, syry, indiánske zemiaky a ďalšie. Možno k nám zavíta i cukráreň..

Tešiť sa môžeš na "blok prednášok" od skúsenej diétnej sestry, Márie Štefákovej. Témy: "Rozdiel medzi stravovaním DM 1 a DM 2" (10:00), "Prečo počítame SJ aj v dia výrobkoch?" (12:00)

V priebehu podujatia si môžeš nechať zmerať: krvný tlak, glykémiu, obsah svalovej hmoty, tuku, vody a iné.

Vstup je VOĽNÝ

Neváhaj  a príď medzi nás!

Verím, že sa i niečo nové dozvieš :)

PS: Ak máš nápad, koho pozvať ako vystavovateľa (predajcu), alebo čokoľvek, čo by podľa Teba na našom podujatí nemalo chýbať - kontaktuj ma: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Veronika Hrádeková
Referent pre potravinový program

Diador

 

Členské

Členské je možné zaplatiť na číslo účtu DIADOR-u:
 
Banka: Slovenská sporiteľňa, a.s.
Suma: 10 € (bez časopisu len 5 €)
Variabilný symbol: dátum narodenia v tvare DD.MM.RRRR
Špecifický symbol: RRRR - rok, za ktorý platíte členské
Informácia: meno člena, za ktorého je platba členského (podľa tejto informácie sa priraďuje platba!)

IBAN: SK61 0900 0000 0000 1149 2338
SWIFT/BIC: GIBASKBX